迷你品牌酒店纷纷抢滩海宁

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  昨天,来自上海的钱先生来海宁观潮逛皮革城,看见西山路上新开了一家“如家”经济型酒店,便改变了住星级宾馆的想法,在“如家”住了下来。他说:“这种迷你酒店虽然功能简单,但设施服务有统一标准,住着蛮好。以前在海宁不大看得到,这下有选择余地了。”

  作为拥有钱江潮、皮革城等旅游购物资源的海宁市,商务客流、旅游客流比较大,但酒店格局一直处于“哑铃型”,要么是三星级以上的星级宾馆,要么是没有品牌、标准不一的小宾馆与小旅社,有品牌、配置简单、卫生实惠的经济型酒店很少涉足这一县(市)级市场。

  一直到2007年10月,全国连锁经济酒店格林豪泰率先进驻海宁,填补市场空白。而酒店的生意一直不错。“每到旺季,酒店的入住率保持在90%以上,多以商务旅客为主,回头客很多。”格林豪泰海宁店值班人员潘一丁说。海宁市政府注意到市场的这一发展趋势,对建造和引进品牌经济型酒店给予鼓励支持。

  随后,半岛商务酒店、金狮100连锁宾馆等经济型酒店相继开出,目前海宁经济型酒店已发展到五六家。不久前开业的金狮100连锁宾馆打出了超市化宾馆的新概念,客房户型多达十余种,住客可以像在超市购物一样随意挑选自己喜爱的客房,而且只花相当于招待所的价钱,就能住上设施齐全的星级客房。

  “迷你”酒店之所以受欢迎,是因为服务功能集中在住宿上,会议、娱乐等功能大大压缩,甚至根本不设,在国外称为B&B酒店,也就是一般只提供床(bed)和早餐(breakfast);“迷你”还体现在节能降耗上,能源、水资源、人工、各种用品等都高度节省,以保证提供给客人的房价是“经济”的,如人工一项,星级酒店的客房数与员工数的比例通常在1:1.2以上,而经济型酒店在1:0.5以下。

  海宁市旅游协会副会长施雨顺认为,“如家”等经济型酒店的进驻,对当地酒店业将带来较大影响,海宁酒店业在这两年内会不断洗牌,小规模、无品牌、设施差的小宾馆可能被淘汰出局。

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